notre
ENGAGEMENT
NOTRE PHILOSOPHIE
Pour votre évènement nous ne laissons pas les choses au hasard, la réussite de votre moment passe par des prestataires fiables et professionnels. Nos points forts : Qualité, Rapidité, Autonomie.
Nos multiples expériences ont construit notre expertise du bar, des cocktails et de l’évènementiel depuis 2011. Nous proposons des prestations clés en main, choisissez votre bar mobile et vos cocktails, nous gérons la suite ! Nous maîtrisons en interne l’entièreté des éléments qui composent votre cocktail et ceci afin de garantir une prestation sans faille.
Fini les attentes interminables au bar et les services guindés, notre approche est décomplexée pour vous proposer un moment convivial et festif. Nous mettons en place des techniques de travail afin d’assurer un service fluide tout au long de votre évènement.
Nous mettons un point d’honneur à sélectionner des ingrédients de qualité : fruits, agrumes, glace, herbes, jus, sirops, thé, infusions… Et autant que possible eco-responsable !
NOTRE RESPONSABILITÉ
Nous favorisons une consommation responsable et prenons le parti de vous servir la juste quantité de cocktails nécessaires afin de passer un moment agréable.
Toutes nos prestations comprennent un service sans alcool. Nous mettons à disposition et en libre-service des citronnades pour vous rafraichir ou simplement pour ceux qui ne souhaitent pas consommer d’alcool.
Pour appréciez-votre cocktail, hydratez vous avant ! La dégustation n’en sera que meilleure.
NOS ACTIONS
Nos recettes sont élaborées avec un maximum de produits locaux et de saison, nous privilégions les alternatives aux fruits exotiques et favorisons les agrumes issus de la culture française afin de limiter l’empreinte carbone de nos cocktails.
Les matières premières sont réutilisées pour créer de nouveaux produits tels que sirop, cordial, infusion, liqueur et distillat directement dans notre Lab. Les déchets lors des évènements sont triés et recyclés.
Nous travaillons avec des verres en verre, ils sont lavés, stockés puis réutilisés pour chaque évènement. Nous créons des recettes pour éviter l’utilisation de paille. La dégustation se fait directement au verre, si toute fois une paille était nécessaire, nous choisissons des matières recyclables.
Afin de limiter notre emprunte carbone, vous garantir une fraicheur optimale et limiter les frais de déplacement, nous intervenons uniquement dans le Sud-Ouest de la France, de Nantes jusqu’au Pays Basque.
SUD OUEST
La Rochelle, Bordeaux, Biarritz
EN PLEIN CŒUR DE LA SPIRITS VALLEY
Au plus près des spiritueux
Basé à Cognac au cœur de la Spirits Valley, nous travaillons au plus près des producteurs et des marques de spiritueux en collaboration avec l’agence Konoisseur, premier cocktail cabinet spécialisé en drink strategy.
Cette proximité avec les matières premières nous confère une position de choix pour vous apporter les meilleures solutions tant en terme de cocktails et mixologie que conseil et accompagnement dans l’organisation de vos évènements.